10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia

10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia

sob2024/06/29 11:00:21 WIB
Foto: detikFood

Mampu bertahan selama puluhan tahun, barisan restoran Chinese food legendaris di Jakarta ini tak pernah sepi dari pembeli.Tak terhitung banyaknya restoran China legendaris yang ada di Indonesia. Salah satunya di kota besar seperti Jakarta, yang sampai sekarang masih banyak restoran-restoran legendaris berdiri.Makanan yang disajikan juga tetap konsisten. Yaitu mengusung tema China peranakan yang sudah berpadu dengan bumbu dan rempah lokal, yang sesuai dengan selera orang Indonesia.Deretan menu Chinese Food seperti fuyung hai, ayam kuluyuk atau mie goreng China tak pernah kehilangan pembeli. Racikan bumbu dan saus khas China yang autentik menjadikan makanan ini disukai oleh banyak kalangan.Beberapa restoran China legendaris bisa dijumpai dengan mudah di Jakarta. Sebut saja salah satunya Trio, restoran yang bahkan sudah beroperasi tak lama setelah Indonesia merdeka yakni tahun 1947. Lalu ada juga restoran Eka Ria yang sudah ada sejak tahun 1925.Berikut 10 restoran Chinese food legendaris dengan puluhan menu makanan yang enak dan bikin nostalgia.1. Restoran Eka Ria5 Menu Legendaris di Restoran Eka Ria yang Bertahan 97 Tahun Foto: detikFoodRestoran Eka Ria yang ada di Jakarta Pusat, berdiri sejak tahun 1925. Meskipun sebenarnya restoran ini sudah ada jauh sebelum tahun 1925, yang menandakan bahwa restoran ini mampu bertahan lebih dari 100 tahun.Di Restoran Eka Ria, semua menu masih dimasak menggunakan resep keluarga Tjoeng Sang, pendiri restoran Jit Lok Jun yang merupakan nama awal restoran Eka Ria. Meski mengarah ke Kanton, tapi di sini semua makanannya sudah termasuk peranakan, karena menggunakan bumbu dan rempah lokal. Hingga mengusung beberapa makanan Chinese food yang digemaari oleh orang Indonesia.Salah satu menu andalannya ada burung dara goreng, gundur tim, ayam goreng asam manis, hingga angsio he. Menu yang satu ini merupakan ikan goreng fillet digoreng garing dengan tepung tipis, lalu ditumis dengan saus asam manis dan taburan sayuran di atasnya.2. Restoran Trio10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia Foto: Site Culinary/VisualJika melintas di kawasan Menteng Jakarta Pusat kamu bisa menemukan restoran Trio dengan mudah karena lokasinya persis berada di pinggir jalan. Bangunan restoran ini sederhana dengan dominasi warna hijau dan putih pada dinding serta pintunya.Restoran Trio dibuka sejak tahun 1947. Mengandalkan hidangan China Kanton, Trio punya deretan menu seperti lumpia udang, mie goreng oriental, fuyung hai, ayam lada hitam dan sup asparagus. Semua menu ini diracik dengan bumbu yang sama secara turun temurun.Tak heran kalau pelanggan restoran Trio berasal dari berbagai kalangan mulai dari masyarakat biasa, orang kantoran hingga pejabat. Kabarnya, mantan Gubernur Jakarta, Ali Sadikin menjadi salah satu pelanggan tetap restoran Trio. Meskipun harga makanan di sini terbilang agak mahal tetapi sebanding dengan rasa dan porsinya yang jumbo. Kisaran harganya dari Rp 80.000.3. Paramount10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia Foto: Site Culinary/VisualBerdekatan dengan restoran Trio, ada yang tak kalah legendaris, namanya Paramount. Restoran satu ini menempati bangunan yang lebih luas meskipun tetap mencerminkan kesan jadul pada desainnya.Restoran Paramount sudah berdiri sejak 1970 dan hingga saat ini masih jadi pilihan tempat bersantap hidangan China autentik. Selain jadi tempat makan, area restoran yang luas menjadikan tempat ini kerap dipilih untuk menggelar pesta.Menu andalan di restoran Paramount antara lain Sup jagung telur puyuh, lumpia Paramount ayam, udang kuluyuk hingga bistik saos tomat.4. RM Akoen10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia Foto: @gakenyangkenyang

RM Akoen merupakan tempat makan Chinese food legendaris yang cukup populer di Jakarta. Tempat makan ini berdiri di pertengahan tahun 80-an. Kini gerainya bisa ditemui di wilayah Kebayoran Baru.Mengusung konsep hidangan Chinese food yang klasik peranakan, RM Akoen punya beberapa menu andalan yang sayang untuk dilewatkan. Pertama ada menu Mie Yamien nya yang sangat enak dengan cita rasa gurih manis.Kemudian ada juga Bistik Sapi gaya China yang siap memanjakan selera. Hampir semua makanan di sini jadi menu favorit para pelanggan setia. Setiap porsi yang disajikan juga cukup besar. Untuk kisaran harga per menunya sekitar Rp 50.000.5. Mandala Baru10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia Foto: Site Culinary/VisualRestoran Mandala Baru juga sudah eksis sejak tahun 1962. Restoran peranakan klasik yang satu ini letaknya di Mayestik dan setiap harinya selalu dipenuhi pengunjung. Selama puluhan tahun cita rasa makanan Chinese foodnya tak pernah berubah.Makan di restoran ini, pengunjung akan dimanjakan berbagai jenis hidangan gaya China yang enak dan sedap. Salah satu menu andalannya ada Bistik Sapi, Mie Goreng, sampai Fuyunghai dengan saus asam manis.Di sini menu Bistik Sapi disajikan dalam pan besar yang masih mengepul panas. Potongan daging sapi tepung yang digoreng garing, disajikan dengan kentang goreng, sayuran dan rendaman saus bistik. Kisaran harga menunya sekitar Rp 60.000.6. Angke Restaurant10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia Foto: Site Culinary/VisualDi Jakarta Utara, tepatnya di kawasan Angke ada restoran China legendaris yang namanya mengambil nama kawasan sekitar. Angke Restaurant sudah beroperasi sejak 1965 dengan mengandalkan sajian China Hakka.Pendirinya adalah Ko Po Hon dan Tjung Sin Fa yang awalnya membuat masakan oriental khas Kwan Tung. Ada lebih dari 100 variasi menu di sini seperti mun haisom, ayam garam, ayam rebus minyak jahe dan lindung cah fumak. Kisaran harga makanannya dari Rp 80.000.7. Wong Fu Kie10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia Foto: Site Culinary/VisualBicara soal restoran China legendaris di Jakarta, nama Wong Fu Kie langsung menggaung. Sudah berdiri sejak 1925, kini usianya menginjak 99 tahun. Tak terasa hampir 1 abad, Wong Fu Kie hadir menawarkan masakan khas Hakka yang autentik. Lokasinya ada di Roa Malaka, Jakarta Barat.Nama Wong Fu Kie atau Oeij Phoe Kie diambil dari nama pemiliknya yang merupakan kakek dari Tjokro Kusnadi sang penerus generasi ketiga. Meski sudah generasi ketiga, eksistensinya tetap terjaga dengan kualitas rasa masakan yang sama.Hidangan ala Hakka disajikan oleh Wong Fu Kie sangat autentik rasanya. Rasa masakannya cenderung gurih dan agak manis. Bumbu dasarnya menggunakan bawang putih yang membuat sedap masakan, ada juga arak, tape ketan merah, dan tepung sagu. Kisaran harga makanannya dari Rp 80.000.8. Rendezvous10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia Foto: Site Culinary/VisualRestoran China legendaris lainnya adalah Rendezvous. Berlokasi di Jalan Johar No. 2B-C, Kebon Sirih, Jakarta Pusat ini telah berdiri sejak tahun 1973. Kini usianya menginjak 51 tahun.Nuansa klasik membuatmu bisa bernostalgia ketika makan di restoran Rendezvous. Meskipun begitu, momen bersantap dengan keluarga akan tetap nyaman.Menu bistik menjadi andalan dari Rendezvous. Lumpia udang goreng, nasi goreng kepiting, capcay, dan bakmi goreng di sini juga tak kalah lezat. Ada juga menu siomay Bandung yang populer. Kisaran harganya dari Rp 100.000 per prosinya.9. RM Fajar 79RM Fajar 79 Punya Sajian Chinese Food yang Tersohor Lezatnya Sejak 1985 Foto: detikFoodTerletak di wilayah Fatmawati, tempat makan RM Fajar 79 sudah berdiri sejak tahun 1985. Selama lebih dari 39 tahun, tempat makan ini menyajikan berbagai menu Chinese Food klasik yang legendaris.Salah satu menu andalannya ada Mie Goreng ayam atau seafood. Di sini mie yang digunakan merupakan produk homemade, bukan buatan pabrik. Isian toppingnya juga melimpah, mulai dari bakso ikan, otak-otak, potongan daging ayam hingga udang.Selain itu ada juga menu populer lainnya seperti fuyunghai dengan saus kental enak. Kemudian sapo tahu dan ayam goreng mentega. Kisaran harganya di sini sekitar RP 35.000.10. A Hwa 10 Resto Chinese Food Legendaris di Jakarta yang Bikin Nostalgia Foto: Site Culinary/VisualDi Muara Karang, ada restoran A Hwa dari tahun 1998 yang juga tergolong legendaris. Pilihan menunya tak kalah banyak dan bisa bikin kamu kebingungan. Paling enak makan tengah sehingga beragam sajian bisa dicicipi sekaligus.Salah satu menu andalannya, Ayam Panggang Kota Malam. Berupa 1 ekor ayam utuh yang dipanggang dengan berbagai bumbu rempah. Lalu ada juga chasio madu, siobak, dan chasio daging. Menu nonhalal ini disajikan bersama saus hoisin yang nikmat.Kalau mau olahan ikan, A Hwa juga bisa jadi tujuan. Di sini ada kerapu tomyam, nila tim, hingga gurame asam manis yang populer. Harga menu ikan dihargai per ons dan per ekor. Kisaran harga makanan di sini dari Rp 100.000.

Klik untuk melihat komentar
Lihat komentar
Artikel Lainnya